CheNom memang sukakan cara sebegini kerana resepi inilah yang diajar oleh ibu Che Nom sendiri. Resepi Cekodok Pisang ini kiriman Kak Raja. 8 bj pisang emas 34 st soda bikabonate 1 sb gula perang 1 c tepung gandum Garam Minyak. Lihat juga Peyek Kacang JagoMasakMinggu7Periode3. Jakarta - Camilan khas Malaysia ini bernama cengkodok atau cekodok. Adonan pisang lumat yang digoreng garing. Sering dinikmati Upin Ipin dalam tayangan film sederhana ini punya beragam nama. Ada yang menyebut cokodok, cekodok, cengkodok juga dikenal sebagai Kuih Kodok, Jemput-jemput atau cucur dan cucur pisang. Meski sederhana, rasanya manis renyah dan mudah tayangan film kartun 'Upin Ipin', pembuatan cekodok beberapa kali ditampilkan bersama Kak Ros. Karena camilan ini merupakan camilan rumahan yang gampang dibuat. Biasanya dari buah pisang yang dipetik dari halaman. Kemudian dicampur tepung terigu, air dan telur. Adonan kemudian disendoki dan digoreng hingga kering. Penyajiannya bisa ditaburi gula bubuk atau dimakan begitu goreng ala Malaysia ini gampang dibuat. Rasanya empuk manis dan cocok buat teman KesulitanPorsi30 menitmudah6Daerah Asal Masakan MalaysiaKategori Masakan camilanBahan Bahan3 buah pisang Ambon atau pisang uli/pisang raja/pisang mas100 g tepung terigu1/2 sdt soda kue1/2 sdt garam2 sdm gula pasirminyak untuk menggorengTaburan, jika suka50 g gula bubuk1 sdt kayu manis bubukCara Membuat CekodokKupas pisang, potong-potong dan masukkan wadah. Dengan garpu, lumatkan pisang hingga benar-benar tepung terigu, soda kue, garam dan gula pasir, aduk-aduk hingga tercampur rata. Jika dirasa terlalu kental bisa ditambahkan sedikit air hingga menjadi adonan yang mudah minyak banyak di atas api adonan dengan sendok makan, goreng dalam minyak panas dan banyak hingga dan suka manis, selagi panas taburi dengan gula bubuk yang dicampur sedikit kayu manis masak dilumatkan untuk cekodok ala Upin Ipin. Foto iStockTips membuat Cekodok Pisang1. Pilih pisang masak pohon atau yang sedikit kematangan juga enak dibuat cekodok. 2. Jumlah terigu bisa disesuaikan dengan tekstur pisang. Jika pisang lumayan berair bisa ditambahkan terigu. Sebaliknya jika pisang agak kental, bisa tambahkan sedikit air. 3. Cekodok bisa dicampur dengan potongan nangka jika suka aroma harum. Simak Video "Keunikan Co'ri, Camilan Tradisional Khas Polewali Mandar" [GambasVideo 20detik] odi/odi
CaraMembuat. Kita haluskan pisang dengan menggunakan garpu ya kalau udah halus kita sisihkan. Siapkan wadah lalu masukkan telur dan gula pasir, lalu aduk-aduk hingga gula larut. Kemudian masukkan tepung terigu, Vanili, garam, soda kue aduk-aduk lagi hingga semua tercampur. Selanjutnya masukkan pisang yang sudah halus ke adonan yang di haluskan
ResepRenga, Keong Kuah Santan Khas Manado. 1. Takaran gula harus tepat. Penggunaan gula dalam membuat cucur harus diperhatikan. Hal ini agar cucur tidak menjadi bantat ketika matang. Selain itu, apabila gula yang digunakan terlalu banyak, maka renda pada cucur tidak akan terbentuk sempurna.
Cokodokpisang tak serap minyak. 2 sudu besar penuh tepung gandum (atau secukupnya) 1 sudu kecil baking soda. Source: bacaterus.com. Cara membuat kue godok pisang: Kelapa parut setengah tua sebanyak 5 sendok makan; Source: resepipisang.blogspot.com. Wanginya istimewa, namun mempunyai rasa cekodok asli. Bersihkan terlebih dahulu dengan mengupas.
Bilabosan dengan sajian biasa, Anda bisa coba resep kue pisang yang sangat praktis untuk dipraktekkan. Kue pisang ini cukup mudah dibuat karena hanya menggunakan teflon sehingga Anda tak membutuhkan oven. Selain itu, hanya butuh 1 telur saja untuk membuat kue pisang yang nikmat. Tanpa mengeluarkan uang banyak, kue pisang nikmat bisa kamu
Haisemua jom cuba masak cekodok pisang bulat dan gebu ni tanpa guna soda bikarbonat. Mama Chik olah resepi ni supaya tekstur cekodok pisang lebih lembut dan
Jikapenggunaan air terlalu banyak, adonan akan menjadi lengket dan susah ditangani selama proses pembuatan roti. Sebaliknya jika terlalu sedikit air yang digunakan, produk akhir roti setelah baking akan menjadi keras. Rata-rata ratio tepung : air adalah 100:60-65. Ini berarti 100 kg tepung gandum menyerap 60-65 l air. Siapkanwadah baskom lalu campur tepung terigu, tepung beras dan garam. Aduk rata sambil tuangkanlah larutan gula merah sedikit demi sedikit. Aduk terus sampai adonan menjadi halus. Itulah resep cara membuat kue cucur gula merah yang empuk dan enak. Cita rasa khas manis sangat pas disantap saat bersantai sambil minum teh atau kopi.
3 Masukkan campuran pisang dan santan ke adonan. Aduk balik dengan spatula. 4. Campur semua bahan olesan carlo. Oleskan ke cetakan. 5. Panaskan kukusan. 6. Tuang adonan ke cetakan. Hentakkan pelan. 7. Kukus kue bolu pisang selama sekitar 25 menit hingga matang. Setelah kue dingin, keluarkan dari cetakan dan sajikan.
0haAO.